Zertifikate

DOC Kaas und seine 200 Mitarbeiter verbürgen sich für hochwertige Qualitätsprodukte und Rohstoffe, die uneingeschränkt auf sichere und verantwortete Weise erzeugt und geliefert werden. Alle Phasen unseres Prozesses erfüllen die geltenden nationalen und internationalen Anforderungen und Kriterien, was durch alle relevanten BRC-, GMP- und Prozess-Zertifikate belegt ist.

Zertifikate

 

BRC

Alteveerstraat
Das Zubereiten von Molkereikäse aus pasteurisierter Milch, und das Reifen und Verpacken (Folienkäse) von Molkereikäse und der Transport zur Alteveerstraat

BRC        

Zuivelpark
Das zubereiten von Molkereikäse aus pasteurisierte Milch und das Reifen und Verpacken (Folienkäse) von Molkeriekäse und der Transport zur Zuivelpark
 GMP+

Alteveerstraat
GMP Standaard B1 für das Futtermmittel: Filterpulver 

 GMP+

Zuivelpark
GMP Standard B1 für das Futtermittel: Restmolke 

Prozess   

Alteveerstraat 
Das Zubereiten von Molkereikäse aus pasteurisierte Milch und Nebenprodukte (z.B. Sahne und Molke), das Reifen und Packen (Folienkäse) von Molkereikäse und der Transport zur Alteveerstraat

Prozess

Zuivelpark
Das Zubereiten von Molkereikäse aus pasteurisierte Milch und Nebenprodukte (z.B. Sahne und Molke), das Reifen und Packen (Folienkäse) von Molkereikäse und der Transport zum Zuivelpark

IFS

Alteveerstraat
Producing, maturing and packing cheese from pasteurised milk, producing cheese-like products as well as storing film-wrapped cheese

IFS

Zuivelpark
Producing, maturing and packing cheese from pasteurised milk, producing cheese-like products as well as storing film-wrapped cheese